凯发K8官网登陆vip 被低估的利口酒进口量位居烈酒品类第二
发布日期：2024-09-25 02:20:15来源：凯发k8国际浏览量：次
利口酒为何迅速崛起○▪•▼？就此▲▽★=☆△，非常熟悉夜场渠道与洋酒品类的酒商刘日中称•◁：★=◁☆●“这说明我国年轻人越来越个性化…=，并代表了中国洋酒市场的日渐成熟-▪▷=。☆◇•-▲”
利口酒（LIQUEUR） 可以称为餐后甜酒●▼，是由法文Liqueur音译而来的◆▷■，它是以蒸馏酒（白兰地=▲•★●、威士忌▼◁●▷△□、朗姆酒-●•、金酒▼■▲、伏特加▽☆◆…▼=、龙舌兰）为基酒配制各种调香物品▷•■▪，并经过甜化处理的酒精饮料▼◇■☆•。
古志伟则表示…◇•★●：不少利口酒也被一些鸡尾酒吧采购▽•=○△•，用于调酒□◇▷■。通过社交媒体影响■▼●，一些调酒爱好者也会购买利口酒在家调制饮用•▲…，经过调配的利口酒更好入口▲▪•★☆-，也为其带来了销路○▼▼•▽。
2021年中国市场利口酒进口量位居烈酒品类第二▷▼◇，仅次于白兰地••▪◇△◁，进口额则位居第三☆□▼。
◁▲=“我所接触的同行◆▪，很少有专业做利口酒的△-■，利口酒比例多一点就20%-30%△■◆◆○•，低的仅5%-10%○●▽▷◆，利口酒在进口商产品阵营中的定位…▽◆○☆•，依然是附属品▪=，而这一定是市场需求所致●-▼，毕竟进口商采购什么产品●◇•，还为迎合市场需求☆•□。=▽▷”王文猛说-★▪。
如今除了野格以外▲□•-=，因为利口酒主要是90△◆、00▲•、80后三代人在购买●…▲▼，挖酒网华东分公司王文猛介绍道▽▲▲：利口酒的消费者主要以90后●▪▷▷■▪、00后居多--，●▷”王文猛称•■•★▼…。如布鲁大师☆▪■、恶魔兔子●●▲•，不过★▼◆，利口酒阵营也涌现出一些二线品牌□●。
根据中国食品土畜进出口商会酒类进出口商分会发布的数据显示△☆▪=■…，我国2021年1-12月的烈酒进口情况★◁□，利口酒及柯迪尔酒的进口量为3679万升☆☆△▼■，仅次于白兰地★◆，增幅为26△-▷.1%•△▽•□■。
包括近两年兴起的直播◇▲▼▷▪，据WBO了解▷■●，造成了其份额在近几年迅速扩大的情形★▲-。80后其次□▷□？
▷•◁▽▲-“我所知一些大型夜场=□○◁，能够把野格最高卖到880元或980元○◆▷◆，但基础款的干邑与威士忌要卖1500元左右▽▽○。对于年轻人而言••◇●◇◆，利口酒更亲民▲-◆=●○，对于商家毛利也高★■。▲▷□●•■” 陈炳祥解释道◆•▲★。
便利店渠道也是利口酒的主要渠道☆◇，比较讨喜◇☆，而利口酒的口感偏甜◇•◇◆▲☆，
此外□○◆，利口酒品类拥有领导型品牌▲□●◁☆，无疑也是这一品类蹿红的原因所在▷==▲。据吉发得△▼○▷=■、莫蕾等利口酒品牌国内总代理——布林克曼酒业市场部经理古志伟介绍△…▽△=：•◁▼“此前野格就占到利口酒进口额的一半■…▽，而这类利口酒品牌通过针对消费者的有效营销★◁…▲●，为品牌乃至整个品类带来了快速的普及与动销▽▪•。-•▼”
由于柯迪尔酒以及包含在利口酒中的波特和雪莉市场份额极小…•，可以推测出■■，该品类中进口量额占大头的◁▪◇=▲▼，依然是传统意义上的蒸馏基酒配制调香的利口酒★•●▲▽。
这让利口酒在线上渠道也能实现大量动销◁◆•◇，以及保乐力加旗下的冰粹▼★▲◁◆-。这体现出更多资本开始入局利口酒这一细分品类并逐渐被接受■▼，此外◁★△◆=？
王文猛也表示△◇■：除了酒吧渠道▼△▲★，这也给从业者带来更多布局利口酒这一品类的商机▽=•。这一代人认为传统洋酒口感太辛辣○…=▷◇，也是利口酒销售的主要渠道之一•-。▷…▷△…▽“尽管利口酒的进口量额较高■●•=▽，但这一品类短时间内在市场中还很难自成一派▲◇◁●，看上去仍是附属品☆▪◇。
刘日中进一步解释■-■○•☆：威士忌和白兰地由于价格•-□-、定位受限■◇，适合于相对正式的场合▷=•☆☆-，更多被直接饮用•▲。而利口酒则出现在了各类小酒吧中凯发K8官网登陆vip••=…■△，被年轻人喜爱★★◆■■☆，大量用于调酒更带来了巨大的销售•◁◁。
如上所述=◆•○★，夜场是利口酒的主要销售渠道☆▲☆。成都海购鲜生电子商务有限公司总经理宋燕表示•…，自己销售野格★=▪，主要都是卖到各类酒吧▪•★。
的确●-▪▼★•，WBO在采访中发现■▪…★，不少人都称利口酒的兴起◁•▼▷=•，缘于年轻一代对其的喜爱▷•▪。
汇泉洋酒销售主管陈炳祥介绍道▲▲▼△：…◆“利口顾名思义会更加顺口○▼◆□，酒精感相比更弱一些…▪，适合年轻消费群体采用调饮的方式饮用☆…△▽。▲=”
对此◆▼■，古志伟进一步解释▷●▼◇▽：除了变成网红酒的极少数利口酒◁▷，大部分品牌的渠道依然单一——主攻酒吧★△。夜场渠道激烈的竞争带来不确定因素•○，让进口商难以预估订货量▽▪●▲▽，毕竟▷●▪，形成库存太久●☆▷•☆◆，风味可能流失△•◇▼▷●，而断货又导致很多酒吧直接选择替换品…◆▷◆□☆。
陈炳祥指出▪▼：由于利口酒的单价相对低○•▼，并且能够满足部分夜场的毛利要求=▲◁◇…-，可谓同时讨好了买卖双方…◆○•。
利口酒及柯迪尔酒的进口额也不低■▼▪▪-○，为1•▼▷.4亿美元▽□，仅次于白兰地与威士忌○○◇▲…，增幅为33•▽…▼.52%☆□☆。